WWW.METELITSA.RU
English Version
О нас
•
Контакты
•
Вакансии
Главная
»
Рестораны
версия для печати
покер, карточные игры, poker
Извините, Ваш браузер не поддерживает Flash!
Все рестораны
French Cafe
Casino Cafe
Все рестораны
French Cafe
Casino Cafe
Меню ресторана Ночного Клуба
САЛАТЫ
САЛАТ «ЦЕЗАРЬ» С УТКОЙ
Утиная грудка гриль подается с традиционным соусом «Цезарь», чесночными гренками и сыром «Пармезан»
160/60/110 гр.
500р.
САЛАТ «ЦЕЗАРЬ» С ГРЕБЕШКАМИ И КРЕВЕТКАМИ
Гребешки, креветки гриль подаются с традиционным соусом «Цезарь», чесночными гренками и сыром «Пармезан»
160/115/110 гр.
550р.
САЛАТ «ЭДЕЛЬВЕЙС»
Мясо краба, авокадо, свежие овощи. Подаются в виде стилизованного цветка под соусами «Айоли» и «Коктейль»
170 гр.
550р.
САЛАТ РУККОЛА С КАЛЬМАРАМИ
Листья салата «Руккола», кальмары ,семга копченая, сыр «Пармезан». Подается под соусом «Бальзамик»
90/140 гр.
500р.
САЛАТ «ТРИО ТАР-ТАР»
«Тар-тар» из лосося, масляной рыбы и угря. Подается со свежим огурцом и черной икрой
275 гр.
750р.
САЛАТ ИЗ ЯЗЫКА ЯГНЕНКА
Язык ягненка с овощами. Подается с соусом «Прованасаль», соусом «Песто» и кедровыми орешками
220 гр.
400р.
САЛАТ «СТОЛИЧНЫЙ»
С нежным куриным филе, мясом краба и свежими огурцами
230/10 гр.
450р.
САЛАТ ОВОЩНОЙ
Огурцы, помидоры, болгарский перец и зеленый лук. Подаются с заправкой на Ваш выбор: майонез, оливковое масло или сметана
200/40/30 гр.
450р.
САЛАТ «ШАРМ…»
Цуккини, салат «Руккола», сыр «Моцарелла» и нежная печень кролика под соусом «Песто»
230/30 гр.
400р.
САЛАТ ИЗ ТИГРОВЫХ КРЕВЕТОК
Рис «Ризотто» с креветками, авокадо, помидорами «Черри» и соусом «Коктейль»
250/30 гр.
620р.
САЛАТ С ЛОСОСЕМ И ЗЕЛЕНОЙ СПАРЖЕЙ
Маринованный лосось с зеленой спаржей, каперсами, сливочным сыром. Подается под майонезом
210 гр.
550р.
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
КРАСНАЯ ИКРА ЛОСОСЁВЫХ РЫБ
Подается с блинами и сметаной
50/130/50 гр.
420р.
АССОРТИ МЯСНОЕ
Ростбиф, утиная грудка, отварной говяжий язык, ветчина «Парма», буженина и колбаса «Салями». Подается с букетом из листьев салата
300/30/50 гр.
650р.
ПИКАНТНАЯ УТКА С САЛАТНОЙ ФЕЕРИЕЙ
Маринованная утиная грудка со сладким соусом «Чили», подается с листьями салата
60/105/30 гр.
450р.
АССОРТИ ИЗ КОПЧЕНОЙ РЫБЫ
Осетрина, угорь, сёмга, балык из белуги и маринованный лосось «Гравилакс». Подается с букетом из листьев салата
302/51/50 гр.
720р.
КОКТЕЙЛЬ ИЗ КРЕВЕТОК
Подается с салатом Радичио и соусом «Коктейль»
200/50/22 гр.
520р.
КАРПАЧО ИЗ ЛОСОСЯ
Нежное филе лосося, заправленное соусом «Песто» из базилика. Подается с листовым салатом, каперсами и ломтиками сыра «Пармезан»
150/25 гр.
450р.
СВЕЖИЕ УСТРИЦЫ БРЕТАНЬ «TH№0»
Подаются на льду с ржаным хлебом и соусом из лука-шалота
6 штук
1 200р.
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
СУП ДНЯ
Спросите у Вашего официанта о выборе супов сегодня
210р.
ЖУЛЬЕН ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ
Белые грибы в сметанном соусе
120 гр.
320р.
КОКОТ ИЗ КРАБОВ
Мясо краба в сливочном соусе
120 гр.
420р.
ЭСКАЛОПЫ ИЗ ФУА ГРА
Утиная печень, обжаренная с соусом «Порто» и глазированной грушей. Подается с «Ризотто» из белых грибов
120/190/50 гр.
1 420р.
ВИНОГРАДНЫЕ УЛИТКИ
Обжаренные в чесночном масле с тостами из белого хлеба
120/80/40 гр.
500р.
МЯСО И ПТИЦА
СТРИП ЛОЙН
Стейк из молодого бычка, жаренный на гриле. Подаётся с картофельными клиньями, ветчиной «Парма», томатами гриль и с соусом из розового перца.
150/235/50 гр.
950р.
БИФШТЕКС С ПЕРЕПЕЛИНЫМ ЯЙЦОМ И СОУСОМ «ГОВАРД»
Говяжья вырезка подается с картофельными галетами, луком фри, перепелиным яйцом, под соусом «Говард».
190/140/50 гр.
850р.
КОРЕЙКА ЯГНЕНКА
Запеченое карэ ягненка подается с картофелем «Гратин» и с соусом из сморчков.
175/230/50 гр.
1 500р.
КУРИНЫЕ НОЖКИ С ПЕЧЕНЬЮ И ЦУКАТАМИ
Куриные ножки, фаршированные куриной печенью и яблоками. Подаются со сладким соусом «Чили», кориандром и маринованной грушей
200/80/50 гр.
550р.
МЕДАЛЬОНЫ ИЗ СВИНОЙ ВЫРЕЗКИ
Свиная вырезка с романеско, подается с соусом «Холандез» и с красным соусом из граната
120/130/75 гр.
700р.
УТКА С АНАНАСАМИ И АПЕЛЬСИНОВЫМ СОУСОМ
Утиная грудка, маринованная с имбирем, соусом «Чили», чесноком. Подается с овощами, ананасами и апельсиновым соусом
150/130/75 гр.
700р.
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
АССОРТИ ГРИЛЬ ИЗ ДАРОВ МОРЯ
Гребешки, тигровые креветки, лосось, морской окунь, палтус, обжаренные на гриле. Подаются с диким рисом и икорно-сливочным соусом
210/145/60 гр.
1 300р.
РЫБНАЯ РОЗА
Жареные лосось и палтус. Подаются с протертым картофелем и овощами, с томатным и белым соусами с розмарином
140/200/50 гр.
750р.
МОРСКОЙ ЯЗЫК
Морской язык с маринованными артишоками. Подается с гарниром из свежего шпината и с соусом из шампанского
120/210/40 гр.
700р.
ФОРЕЛЬ, ФАРШИРОВАННАЯ КРАБАМИ
Запеченная форель подается с картофельным пюре, свекольными чипсами и соусом из свежего эстрагона
325/140/55 гр.
850р.
МОРСКИЕ ГРЕБЕШКИ СО СПАРЖЕЙ
Морские гребешки со спаржей, специями и соусом с шафраном
180/80 гр.
700р.
ДЕСЕРТЫ
АССОРТИ ИЗ СЫРА
«Камамбер», «Эдам», «Рокфор», «Аперишик», «Тед де Муан», «Кабеку» и «Манчего», украшенные виноградом
300/130 гр.
1 350р.
АССОРТИ ИЗ ФРУКТОВ
Свежие сезонные и экзотические фрукты с клубникой.
1060 гр.
1 450р.
МОРОЖЕНОЕ АССОРТИ
С клубничным соусом, экзотическими фруктами, сигарой из шоколада и взбитыми сливками.
150/170 гр.
550р.
АССОРТИ ИЗ ЯГОД
Голубика, малина, ежевика, украшается листиками мяты
125 гр.
600р.
АЛЯСКА а ля МЕТЕЛИЦА
Корзиночка из бисквита с мороженым, ягодами с коньячным фламбе
170 гр.
550р.
ЯГОДНЫЙ ГРАТЕН
Свежие ягоды под соусом «Сабайон»
340/25 гр.
750р.
АССОРТИ ИЗ КРЕМ-БРЮЛЕ
Шоколадный, фруктовый и ванильный крем-брюле
215 гр.
810р.
ТИРАМИСУ ОТ МЕТЕЛИЦЫ
Тирамису с коктейльными вишнями и кувертюром
170 гр.
600р.
КОРЗИНА ДЕ ФРАЙСЕ
Корзинка с клубникой, малиновым кули и ванильным соусом
280 гр.
600р.
ФРУКТОВОЕ ЖЕЛЕ
Желе с клубникой, красной смородиной и персиками
200 гр.
500р.
КАПУЧЧИНО «МАРЬЯЖ»
Пирожное «Капуччино» с ягодами и соусом из киви
170 гр.
550р.
АНАНАС И ВИСКИ
Ананас, красная смородина, мята, виски
600/65 гр.
600р.
Москва, ул. Новый Арбат, 21, (495) 691-11-30, 691-11-70
info@metelitsa.ru
© 2002-20016. «Метелица»
Поддержка LLh